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San Saturnino de Noya o Sant Sadurní d'Anoia Bodegas Codorniu en Sant Sadurní d'Anoia Panorámicas de Bodegas Codorniu en Sant Sadurní d'Anoia Bodegas Freixenet en Sant Sadurní d'Anoia Panorámicas de Bodegas Freixenet en Sant Sadurní d'Anoia Cementerio de Sant Sadurní d'Anoia Mercadillo en Sant Sadurní d'Anoia Panorámicas de Sant Sadurní d'Anoia Cruzando el tren en Sant Sadurní d'Anoia Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní d'Anoia. Panorámicas del Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní d'Anoia.
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Año 2021
Llegada a San Saturnino de Noya o Sant Sadurní d'Anoia Salida de San Saturnino de Noya o Sant Sadurní d'Anoia Degustando cava Codorniu en Sant Sadurní d'Anoia Visita a las bodegas Codorniu en Sant Sadurní d'Anoia Visita subterránea a las bodegas Codorniu en Sant Sadurní d'Anoia Visita al Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní d'Anoia 1 Visita al Centro de Interpretación del Cava de Sant Sadurní d'Anoia 2 |
San Saturnino de Noya (en catalán y oficialmente Sant Sadurní d'Anoia) es una población española de la comarca del Alto Penedés, en la provincia de Barcelona (Cataluña).
Toponimia El nombre Sadurní (en español "Saturnino") procede del antropónimo latino Saturninus, diminutivo de Saturnus, 'Saturno'. El predicado al río Noya, (en catalán Anoia), del latín amnucula, 'riachuelo'.1
Geografía Pertenece a la comarca del Alto Penedés y linda con los términos municipales de Piera y San Lorenzo de Hortóns al norte, Gelida al este, Subirats al este y sur, y Torrelavit al oeste, todos de Barcelona. El término contiene los núcleos rurales de Can Benet de la Prua, Can Catassús, Espiells y Monistrol de Noya.
Historia San Saturnino tiene sus orígenes en la antigua parroquia de San Saturnino de Subirats, con referencia documental fechada en el año 1080. Formó parte de la baronía del Castillo de Subirats, que estaba en manos de familias nobiliarias hasta que en 1493 pasó a formar parte de la Corona de Aragón.
Durante varios siglos, San Saturnino de Subirats fue algo más que un núcleo de casas situadas en los márgenes del camino secular que iba de Barcelona a Tarragona. Gracias a su excelente situación geográfica, disfrutó de un desarrollo más rápido y prematuro que el resto de parroquias que conformaban la Universidad de Subirats (San Pablo de Ordal, San Pedro de Subirats, San Pedro de Lavern y San Saturnino de Subirats), hasta el punto que consiguió su independencia como municipio en 1764. Fue entonces cuando adoptó el nombre tal y como se conoce actualmente, tomando la nueva denominación por el río que cruza el término municipal.
Aunque el cultivo de la viña es anterior, será en el siglo XVIII cuando empiece a desarrollarse gracias a la demanda del mercado americano. A partir de 1872 se empezaron a elaborar las primeras botellas de cava y durante los años 1869 y 1880 se vivirá el momento de mayor crecimiento debido a la plaga de la filoxera que sufrían los viñedos franceses. En 1887, la plaga también llegaría a San Saturnino arruinando viñas y la economía de la población. Sin embargo,un grupo de propietarios locales, apodados irónicamente "los siete sabios de Grecia" usaron los métodos descubiertos en Francia para combatir la plaga. De este modo el municipio se convierte en el principal núcleo catalán en la lucha contra la filoxera. Se comenzó a replantar las viñas con pies de cepa americana, inmunes a la plaga, y poco a poco la producción fue creciendo hasta llegar a nuestros días en los que San Saturnino es el principal productor de cava del país, un motor que los ha conducido a ser conocidos como Capital del Cava, ya que el municipio produce el 90% de las botellas que se elaboran en España.3 Con dos marcas insignias en su territorio como son Codorniu y Freixenet.4
Administración[editar] Alcaldes desde las elecciones de 1979 Legislatura Alcalde, -esa Partido 1979-1983 Carlos Querol PSC 1983-1987 Carlos Querol PSC 1987-1991 Carlos Querol hasta 1988 y Marcelo Gabarró Pallarés PSC 1991-1995 Marcelo Gabarró Pallarés PSC 1995-1999 Juan Amat Solé CiU 1999-2003 Juan Amat Solé CiU 2003-2007 Juan Amat Solé CiU 2007-2011 Juan Amat Solé CiU 2011-2015 José María Ribas / Susana Mérida López / María Rosell ERC/PSC/CiU 2015- María Rosell Medall CiU Resultados Elecciones Municipales de 2011 en San Saturnino de Noya. 5 Partido político 2011 % Concejales Convergència i Unió (CiU) 30,68 6 Partit dels Socialistes de Catalunya (PSC) 27,81 5 Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) 19,32 4 Partido Popular (PP) 13,73 2 Demografía[editar] San Saturnino de Noya tiene un total de 11.617 habitantes, según datos del INE 2006. En la siguiente tabla se muestra la evolución del número de habitantes entre 1900 y 2006 según datos del INE.
Evolución demográfica de San Sadurní de Noya 1887 1900 1920 1930 1950 1970 1986 1996 2006 3,219 2,671 3,495 4,198 4,168 7,074 8,805 9,205 11,617 (Fuente: [cita requerida]) NOTA: La cifra de 1996 está referida a 1 de mayo y el resto a 1 de enero.
Monumentos[editar]
Parroquia de San Saturnino de Noya. Ermita de San Benedicto de Espiells: entre los siglos X y XI de estilo prerrománico. Iglesia Parroquial. En la que destaca el campanario octogonal, reliquia del antiguo templo gótico, y el pórtico remodelado en el año 1924. Casa Consistorial. Antiguo Hospital. Casa de Barrets. Casa del Doctor Punset. Cavas Codorníu. Con la bodega de estilo modernista construida por José Puig Cadafalch y reconocida como Monumento Histórico Artístico Nacional en 1976. Fiestas[editar] Del 6 al 9 de septiembre: Ferias y Fiestas, donde destacan la "Festa de la Fil·loxera" cada 8 de septiembre en la plaza de la iglesia, en recuerdo de la temible plaga. Fiesta de los Barrios: durante siete días desde el jueves de Corpus (entre mayo y junio) celebrándose cada día la fiesta de cada uno de los siete barrios que componen San Saturnino: Ayuntamiento, San Antonio, Montserrat, Iglesia, Diputación, Caballeros y Arrabal. Fiesta Mayor que se celebra cada 29 de noviembre en honor al patrón del pueblo, San Saturnino. El primer fin de semana de octubre, la semana del Cava, que tiene como principal acotecimiento el llamado Cavatast. Este acontecimiento reúne la mayoría de las empresas de la denominación del cava, así como otras empresas relacionadas con la gastronomía, convirtiéndose en una verdadera feria. Pese a no ser una fiesta tradicional, es una fiesta creada por empresarios del cava, con la complicidad del Ayuntamiento, para promocionar la bebida espumosa. Toda la céntrica Rambla de la Generalidad se prepara para el evento, donde cada bodega ofrece una copa de cava en su puesto a los visitantes a cambio de un ticket, que compran previamente. Entre los actos de esta semana también se celebra la coronación de la Reina del Cava por parte de la Cofradía del Cava. Ciudadanos destacados[editar] Pedro Gil Gómez, jugador de hockey sobre patines. María Asunción Raventós, artista. País Flag of Spain.svg España • Com. autónoma Flag of Catalonia.svg Cataluña • Provincia Flag of Barcelona (province).svg Barcelona • Comarca Alto Penedés • Partido judicial Villafranca del Penedés Ubicación 41°25′34″N 1°47′06″ECoordenadas: 41°25′34″N 1°47′06″E (mapa) • Altitud 162 msnm Superficie 18,97 km² Fundación Ver texto Población 12654 hab. (2016) • Densidad 663,68 hab./km² Gentilicio Saturniense, sa1 Código postal 08770 Pref. telefónico 93 Alcaldesa Maria Rosell Medall (CDC) Hermanada con Bandera de España Cañete la Real Sitio web www.santsadurni.cat
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